Авраамово дерево. Витекс священный (Vitex agnuscastus)

Кустарник из семейства вербеновых высотой до 3-х метров, родом из Средиземноморья. Цветки на конце побегов собраны в метельчато-колосовидные соцветия сине-голубого, сиренево-розового цвета. У витекса очень ароматные костянки, которые созревают в октябре. Они-то и представляют наибольшую ценность, поскольку содержат значительное количество алкалоидов. В народной медицине применяют спелые плоды витекса в виде настойки на водке для лечения фибрознокистозной мастопатии, миомы, фибромы, кист, полипов, эндометриоза, аденомы и простатита, а также при хронических заболеваниях печени, селезенки и поджелудочной железы, бесплодии и лейкозе.

Абрикос обыкновенный. (Armeniaca vulgaris Lam)

Большое дерево высотой 8 - 15 м с серовато-бурой корой, семейства розоцветных. В пазухах листа почки сидят группами. Цветки розовые или белые, почти сидячие. Начинает плодоносить с трех-пяти лет. Плод - округлая костянка от бледно-желтого до оранжевого цвета. Мякоть сочная, сладкая, ароматная. Абрикос культивируют в Средней Азии, на юге Украины, в Краснодарском крае, в Крыму и на Кавказе, на Дальнем Востоке. В мякоти плодов абрикоса содержатся до 27% сахара (сахарозы), яблочная, лимонная, винная кислоты, пектин, крахмал, минеральные соли, дубильные вещества, витамины С, РР, провитамины А, , В15. Высушенные фрукты (курага, кайса, урюк) содержат около 50 % сахара. Ядра абрикосовых косточек содержат около 28 % белка и 50 % масла.

В лекарственных целях заготавливают цветки и плоды бузины. Цветки содержат гликозид самбунигрин, самбуцин, рутин, холин, эфирное масло, дубильные и слизистые вещества, аскорбиновую. валериановую, уксусную, хлорогеновую, яблочную и другие кислоты. Плоды содержат гликозиды, сахара (5-6 %), эфирное масло, антоцианы, дубильные вещества, кислоты, каротин, витамины С и Е. Распространена в Центральной России, на Украине, в Белоруссии, на Кавказе. Растет в качестве подлеска в хвойных и лиственных лесах, местами образует заросли. Часто бузину культивируют с декоративными целями. Она легко дичает и распространяется вдоль дорог, в населенных пунктах, на пустырях, вдоль речек.